La pregunta que más frecuentemente me hacen es: '¿Marina, por dónde empiezo?'
En esta tienda online, encontrarás una variedad de productos digitales diseñados para enseñarte y ayudarte a transformar tu alimentación. Pasaremos de una dieta inflamatoria, acidificante, industrializada y tóxica a una más limpia, natural, pura, antiinflamatoria, antioxidante y anticancerígena. En mi día a día, digo adiós a elementos como lácteos, azúcar, harinas y ultraprocesados, y te mostraré cómo reemplazarlos.
También ofrezco orientación para calmar tu mente a través de mis álbumes de meditaciones. Si deseas conocer cómo comenzó este viaje, puedes explorar el audiolibro de mi primer libro, 'Enfermé para sanar'. Además, tienes la oportunidad de unirte a la 'Experiencia 7 días Reset', una semana de cambios significativos para tu cuerpo, junto con mi nutricionista naturista, Laura Serna. Si no hay un grupo con fecha de inicio, puedes adquirir el libro y realizar la semana por tu cuenta, con la ayuda de videos que lo complementan.
Puedes optar por un detox de 3 o 21 días para darle un respiro a tu cuerpo y sistema digestivo, excluyendo alimentos como animales, huevos, lácteos, harinas, azúcares y procesados. La diferencia entre estos detox y el '7 días Reset' radica en la profundidad y restricción de alimentos en este último. Si no te sientes listo para el reset de 7 días, los de 3 o 21 son un buen comienzo para experimentar la desintoxicación.
En mis libros digitales, redes sociales y cocina, te invito a cambiar la compra de productos por la compra de alimentos frescos. Comparto mis elecciones alimenticias, basadas en vegetales, frutas, semillas (cereales integrales, legumbres, frutos secos), huevos de calidad, carnes y grasas saludables. Digo adiós a lácteos y doy la bienvenida a bebidas vegetales, yogures y quesos de frutos secos, como explico en 'Paz, Amor y Semillas' y 'Zumos y Batidos para Cambiar tu Vida'.
Te propongo dejar atrás el trigo y dar paso a cereales sin gluten y legumbres. Insisto en decir adiós al azúcar, excepto en ocasiones especiales, y ofrezco recetas dulces y saludables para esas ocasiones. En 'Superalimentos' descubrirás el poder de ingredientes como el matcha, jengibre, hongos, algas y cúrcuma, con información detallada sobre su consumo.
En mi libro de zumos y batidos para cambiar tu vida, encontrarás más de 100 recetas maravillosas para brillar tanto por dentro como por fuera. Estos elixires verdes han sido fundamentales en mi bienestar desde 2012. Recomiendo comenzar con este libro y el de Superalimentos.
Si no sabes por dónde empezar, te sugiero comenzar con los libros de Zumos, Superalimentos y Semillas. Para opciones saludables en eventos, el 'Recetario para las Fiestas' ofrece delicias para probar.
Te invito a sumergirte en un cambio de conciencia y paradigma, a conocer lo que llevas a tu boca y cómo afecta tu bienestar. Tu intestino, tu segundo cerebro, es clave en este proceso, ya que el 90% de la serotonina, neurotransmisor de la felicidad, se genera en él.
Aprende a calmar tu ansiedad y gestionar tu energía con alimentos, meditaciones, respiraciones y actividad física. Tomar conciencia de que creamos nuestra realidad con pensamientos y acciones diarias es esencial. Somos un TODO, cuerpo, mente, espíritu, y en esta comunidad verde nos ocupamos de la salud de manera integrativa.
Mi enfermedad fue mi despertar, y mi deseo es que no tengas que pasar por lo mismo. Como 'pájara carpintera', disfruto enseñando lo que me hace bien y me ayuda a vivir con conciencia, energía y felicidad.
Si aún sientes confusión sobre por dónde empezar, estoy aquí para escucharte en un encuentro a solas, tú y yo, para ayudarte a iniciar este camino hacia el bienestar.
Como lo he dicho durante tantos años:
¡Paz, Amor y Jugo Verde!
